Tepsis zöldség tormás diómártással
(4 személyre)
Hozzávalók:
25 dkg sárgarépa
25 dkg karalábé
25 dkg zeller
25 dkg káposzta
40 dkg feta sajt
2 ek olívaolaj
5 gerezd fokhagyma
4 dl tejszín (10 %-os)
15 dkg darált dió
kb.5 cm-es torma
12 szem felezett dió
só
bors
rozmaring
zöldpetrezselyem
A kép csak illusztráció!
Kalóriatartalom
3186 KJ (759 kcal)
Elkészítés:
1. Az olívaolajat a zúzott fokhagymával, sóval, borssal, szárított rozmaringgal összekeverjük. A zöldségeket és a feta sajtot kockákra vágjuk és a fűszeres pácba forgatjuk.
2. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk és 180 fokos sütőben megsütjük.
3. A tejszínt felforraljuk, majd a diót és a reszelt tormát belekeverjük. Sózzuk, zöldpetrezselyemmel ízesítjük.
4. A kész tepsis zöldséget a felezett dióval díszítjük és a mártással tálaljuk.
WEB/REC/C/2026/II/01-06v.