Mini kuglófok (9 darabhoz)
Hozzávalók:
15 dkg vaj
7 dkg kölesliszt
6 dkg zabpehelyliszt
4 dkg gesztenyeliszt
15 dkg eritrit (édesítőszer)
1 dl tej (1,5 %-os)
1 csomag sütőpor
2 db tojás
1 ek citromlé
3 dkg törökmogyoró
A kép csak illusztráció!
Kalóriatartalom
974KJ (231 kcal)
Elkészítés:
1. A vajat megolvasztjuk, kikenjük a mini kuglófforma mélyedéseit.
2. A száraz alapanyagokat összekeverjük, folyamatosan adagolva beledolgozzuk az olvasztott vajat, a tojást, a tejet és a citromlét. A törökmogyorót összevagdaljuk és a masszába forgatjuk.
3. A tésztát a formákban szétosztjuk és előmelegített sütőben 180 fokon 30 percig sütjük. Kivesszük, hagyjuk kihűlni, majd kiborítjuk a formákból.