Augusztus végén kóstolhatta meg először a közönség az idei - a verseny története során immár hetedik - Magyarország Cukormentes Tortáját. A Nádori Cukrászda 2013. és 2014. után immár harmadszor nyert, ám a „Három kívánság” elnevezésű kreációjuk receptjét nem tették közkinccsé. (A két korábbi díjazott receptjükből is csak az egyik, a Csokis kaland érhető el.) A friss győztesről annyi tudható, hogy "három domináns összetevője a chia magos-diós mandulapiskóta, a meggy, és a darabos túró", amit citromlével frissítettek. Továbbá - a kiírásnak megfelelően - nincsen benne hozzáadott cukor, fehérliszt, mesterséges adalék, valamint tartósítószer. Egy szelete 12,9 g szénhidrátot, illetve 242 kcal-t tartalmaz, így egy kiegyensúlyozott étrendbe, akár cukorbetegeknél is beilleszthető.
Ennyi információ a lemásoláshoz ugyan kevés, de elég ötletet adhat az otthoni kísérletezéshez, ami amúgy is sokkal érdekesebb. Főleg, hogy minden évben van cukormentes versenyük az amatőr tortászoknak is. Az ideire szeptember...